芦笋意大利细面

材料(2人份)

· 1束芦笋（大约150克）（凯姆波蒂迈勒人使用细的野生芦笋，可以使用嫩芦笋代替，或者将芦笋茎切成小段）

· 200克意大利细面

· 2汤匙康乐氏金牌初榨橄榄油

· 1瓣蒜，剁成碎末

· 2汤匙～3汤匙帕尔马干酪

· 盐和新磨碎的黑胡椒

做法：

· 将芦笋蒸几分钟，直到它软下来。但是还是要保持相当的硬度。与此同时，将面条煮熟到适当的软硬度。

· 将康乐氏金牌初榨橄榄油和大蒜一起加热，然后和芦笋拌在一起。

· 在上面洒上帕尔马干酪，加入一小撮盐和少许胡椒，拌着意大利细面一起享用吧。