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花椒醋鸡翼

王朝百科·作者佚名  2009-11-24  
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材料：(1人分量)

鸡翼4只

辣椒仔特辣辣汁40毫升

花椒6粒

绍兴香糟露酒100毫升

姜片10克

做法：

1. 先用姜和盐水把鸡翼浸至熟透，沥干水分，备用。

2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入鸡翼伴匀，盖好并置于雪柜内腌6-8小时，即可。

 
 
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