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栗子瘦肉汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-24  
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栗子瘦肉汤

材料

新鲜栗子肉250克，芡实20克，百合50克，猪瘦肉250克，猪横舌一条，蜜枣四只。

调料

精盐少许。

做法

①栗子用大热水浸过，去衣。

②洗净芡实、百合、蜜枣。

③猪横舌除去油脂，同瘦肉高火3分钟，取出洗净。

④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。

 
 
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