材料： 洋芋400克，芹菜少许。
调料： 淡炼乳20克，滚开的乳酪适量。
做法： ①洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。
②洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪。
③食用前放入炉中加热至乳酪呈粘糊状，约2分钟。
④把切成屑状的芹菜撒在盘上，趁热进食。
