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红烧素三冬

王朝百科·作者佚名  2009-11-24  
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材料： 冬菇50克，冬笋两支，冬菜50克。

调料： 色拉油四大匙，芝麻油一小匙； (A)精盐一匙，味精一匙，水一杯，白糖一匙，酱油两匙，淀粉一大匙。

做法： ①冬菜用水稍洗，冬菇泡软切半，冬笋切薄片。

②冬菜、冬菇、冬笋中加入色拉油，加盖高火3分钟。

③再加入调料(A)，高火4分钟，取出淋上芝麻油即成。

 
 
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