矿物相对刻划硬度的标准。由奥地利矿物学家摩斯（Friedrich Mohs,1773-1839）提出，故名。由10种常见的矿物组成，按硬度从小到大分为10级：1滑石2石膏3方解石4萤石5磷灰石6长石7石英8黄玉9刚玉10金刚石。其相应的数字即为摩斯硬度值。硬度高的矿物可在硬度低的上留下刻痕，反之不能。据此，使未知硬度的矿物与标准矿物相互刻划，以确定该矿物的摩斯硬度。