原料牛奶半杯，白砂糖1杯，奶油1茶匙，香草精少许。
烹饪方法先把牛奶煮开，加白砂糖和香草精，煮后取少许滴进冷水杯中，如果能马上沉底并呈饼状什么可以做，然后将1茶匙奶油放进热糖浆中搅拌均匀即可。
此菜特点奶香浓郁