烤米饭
原料:焖熟的米饭250克,黄油8克,奶酪40克,干面包8克。
烹饪方法:将奶酪檫碎;黄油热熔。在耐火盘刷上一层黄油,放一半的米饭,摊平后放上一半奶酪,再把另一半的米饭放上,滩平,把剩下的奶酪和干面包屑,都撒均匀,放进200℃的烤炉里,烤15分钟,表面至金黄色时即可。
此菜特点:奶酪香味浓,面包屑酥脆。
原料:焖熟的米饭250克,黄油8克,奶酪40克,干面包8克。
烹饪方法:将奶酪檫碎;黄油热熔。在耐火盘刷上一层黄油,放一半的米饭,摊平后放上一半奶酪,再把另一半的米饭放上,滩平,把剩下的奶酪和干面包屑,都撒均匀,放进200℃的烤炉里,烤15分钟,表面至金黄色时即可。
此菜特点:奶酪香味浓,面包屑酥脆。