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红花烩花胶

王朝百科·作者佚名  2010-08-26  
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材料主料：泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。

调料：色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量。

制作1.泡发花胶焯水。

2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄。

3.原料下锅加调料烩至入味即可。

制作要诀要选择质量好的花胶。

 
 
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