材料主料：草羊肉500克,红枣50克。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,豆瓣酱,生抽,红油各适量。
制作1.草羊肉洗净切块，焯水；红枣洗净，焯水。
2.取一沙锅，放入葱段、姜片、红枣、草羊肉，加其余调料调味，炖3小时即可。
制作要诀羊肉焯水时放一点白萝卜，可去除羊肉腥味。