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山椒田鸡腿
王朝百科·作者佚名 2010-09-05
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材料主料:田鸡腿300克,红椒丝适量。
调料:野山椒,盐,味精,葱油,白酒各适量。
制作田鸡腿洗净,焯至断生,加红椒丝及调料拌匀即可。
制作要诀田鸡腿上的血筋要去净。
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