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栗子焖鸭

王朝百科·作者佚名  2010-09-17  
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材料主料：栗子半斤，鸭一只

配料：姜适量，烧酒一点，盐，糖，蚝油

做法1.先将栗子，鸭都洗净

2.准备好配料

3.将栗子用水煮熟，然后剥掉外壳

4.用油把姜爆炒，然后放鸭进去一起翻炒一下

5，然后把栗子都倒进去，加上配料全都一起炒，放些水进去慢慢焖

6，大约10分钟以后再翻炒一下。要不断地看火哦。

7，20~25分钟左右就好了。[1]

 
 
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