红烧猪手粽

原料：

猪手一个

、蜜枣粽子一个、老抽、生抽、葱花、豆豉辣酱。

做法：

1、我买的是半成品的粽子。

2、买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。

3、煮好的粽子切成块。

4、猪蹄一个。

5、掰成小块备用。

6、锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香。

7、放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀。

8、再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀。

9、倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻。

注意事项：

1、蜜枣粽子有甜味，因此不需要再放糖。

2、建议选择清新口味的枣粽，肉粽的话会腻。

3、由于猪蹄本身已经是熟的，有咸味的。所以不用再放盐了。