科技名词定义中文名称：复合脂英文名称：complex lipid;heterolipid定义：除通常的碳、氢、氧外，还含有氮和磷原子的脂质。也即除甘油酯与脂肪酸外，还包括磷脂(甘油磷脂、鞘磷脂)和糖脂(甘油糖酯、鞘糖脂)。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布