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核桃丁拌香干

王朝百科·作者佚名  2012-04-30  
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主料香干 100克

辅料核桃 50克

调料酱油 5克 香油 5克 味精 2克 各适量

类别私家菜 健忘调理 益智补脑调理 高血压调理

口味香鲜味美。

食物做法1.香豆腐干放沸水锅中烫一下，捞出沥水，切成小丁，放盘内。

2.核桃仁放热水中浸泡数分钟，剥去核衣，放炒锅内炒至香脆，铲出，晾凉，切成小丁，放豆腐干丁盘内，加入酱油、香油、味精，拌匀即可食用[1]。

 
 
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