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巴伐利亚蓝纹干酪
王朝百科·作者佚名 2009-12-30
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产地:德国
固体成分中乳脂含量为70%
外面包裹着薄薄一层白霉,里面组织呈稠糊状,有霉菌蓝纹。奶香浓郁,犹如黄油,口感柔和。即便是不爱吃蓝纹奶酪的人,吃起来亦能津津有味。
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