主料： 梨子2个、粳米100克、冰糖适量。
做法： 先将梨洗净后连皮带核切碎，与粳米一同放入锅内加少量清水小火煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖再煮片刻即可食用。
药用价值： 此粥具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症；亦可作为秋季常用的保健膳食。