杜仲炖鹿肉

原料：

鹿肉(人工养殖)25克，杜仲15克，清汤3杯

辅料：

盐1小勺，葱姜汁各1大勺

做法：

1、鹿肉切块洗净。

2、鹿肉汆烫去沫。

3、锅中放清汤3杯、鹿肉、杜仲、葱姜汁。

4、锅开后再去沫，用小火煲至炊烂，加盐调味即可。

1.鹿肉性温热，夏季不宜食用，阴虚火旺者慎用。

2.不宜和鲫鱼、茭白同食，会引起过敏等情况。

特色：

用于肾虚腰痛。

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