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挂浆豆腐
王朝百科·作者佚名 2010-02-16
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主料:豆腐两块,白糖二两,面粉少许。
做法:(1)豆腐菇切成四方丁,挂上面粉糊入油锅炸成金黄色取出;
(2)锅内放入一勺水,加白糖熬好,见糖浆出丝时把豆腐放入,翻炒几下即可出锅。
特点:甜、香。
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