水紫萼
水紫萼为百合科植物水紫萼HostalancifoliaEngler 。的嫩叶。
水紫萼嫩叶每百克含水分83 克,蛋白质1.8 克,粗纤维2.2 克,胡萝卜
素4.07 毫克,尼克酸0.6 毫克,维生素C110 毫克。