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蜂蜜火腿
王朝百科·作者佚名 2010-03-05
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原料:去骨、去皮上方火腿250克。
调料:蜂蜜100克。
制法:将上方火腿焯水后浸1小时,上笼蒸半小时。将蒸好的火腿浸在蜂蜜中3小时,改刀切片即成。
特点:干香,咸鲜带甜,有咬劲。
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