类别：高血压食谱 高脂血症食谱 清热去火食谱 利尿食谱
工艺：拌 口味：咸鲜味 食用：中餐|晚餐
主料：莴笋250克
调料：盐3克 黄酒10克
烹饪方法
将鲜莴苣去皮，用冷开水洗净，切丝，以食盐、黄酒调拌即可。
健康提示
清热利尿；泌尿系感染，肾盂肾炎属湿热郁阻者，症见尿频，尿急尿痛，小便短赤，或有浮肿等；肾病属阳虚湿盛脾肾牙粉寒者不宜食用本品。