猪胰脏煲淮山汤

王朝百科·作者佚名  2010-04-16  
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猪胰脏煲淮山汤

类别: 孕妇食谱 补气调理 脾调养调理 孕早期食谱

工艺: 原炖

口味: 清香味

主料: 山药(干)50克 猪肉(瘦)250克 猪胰子150克

辅料: 莲子50克 薏米25克

调料: 姜5克 盐3克

制作工艺

1. 猪胰脏、瘦肉放入滚水中,捞起洗净。

2. 莲子去莲心,洗净。

3. 山药洗净。

4. 姜洗净,切片。

5. 薏米用清水浸片刻,放滚水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗。

6. 把适量水煲滚,加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。

7. 煲滚后再慢火煲3小时半,下盐调味,即可。

食用方法

中餐|晚餐

相关人群

适于1~3个月的孕妇食用。

健康提示

此汤具有益气补脾的作用。

 
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