海带瘦肉粥

王朝百科·作者佚名  2010-05-12  
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菜系及功效:水肿食谱 老人食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

海带瘦肉粥的制作材料:

主料:粳米30克,猪肉(瘦)60克,海带(鲜)40克

调料:盐2克

制作:

1. 将海带泡发洗净,切碎备用;

2. 猪瘦肉洗净,切小丁块备用;

3. 粳米淘洗干净备用;

4. 将三物一同放砂锅(铁锅亦可)里,加适量清水煮成粥;

5. 加入少许精盐调味食用。

小帖士-健康提示:

本品具有降压之功效,非常适于高血压患者食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 
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