百合啤梨白藕汤

菜系及功效：咳喘食谱 幼儿菜谱 祛痰食谱

口味：酸甜味 工艺：煮

百合啤梨白藕汤的制作材料：

主料：草莓100克,莲藕250克,百合200克

调料：盐2克

制作：

1. 鲜百合洗去泥，撕成小片状，啤梨（草莓）洗净去核，切成小块，白莲藕洗净去节，切成块。

2. 把啤梨与白藕放入清水煲约2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，下盐调味。

百合啤梨白藕汤的制作要诀：

小朋友容易患上伤风感冒，引致咳嗽，应及早诊治，以免发展为气管炎，甚至肺炎，此汤有清润，化痰止咳作用。