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洋葱肉片

王朝百科·作者佚名  2010-06-10  
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材料主料：洋葱(黄皮)150克

辅料：猪肉(瘦)50克

调料：酱油10克 盐2克 植物油25克 味精1克

做法1、将洋葱洗净切块；

2、猪瘦肉洗净，切薄片备用；

3、将适量植物油倒入炒锅内，烧至六七成热，放入猪瘦肉煸炒；

4、将洋葱下锅与肉同炒；

5、放入酱油、味精各适量，略炒即可上盘食用。

 
 
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