日式卤海带
[原料/调料]海带 150公克
酱油 8大匙
砂糖 7大匙
味霖 1/2杯
水 2又1/2杯
[制作流程]水煮开后放入海带，约5～6分钟后加入酱油，再煮5分钟后，加砂糖及味淋，转中火继续熬煮约40分钟，中间须不停翻动，最后改小火煮至汤汁收干为止。