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白菜炖虾

王朝百科·作者佚名  2012-05-08  
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原料：白菜、蜊虾、葱。

做法：1、将虾头与虾身分开，洗净；

2、白菜切段备用；

3、锅中放入油，葱爆锅；

4、将虾头放入锅中煸炒；

5、加入白菜加盐翻炒几下，然后盖上锅盖闷2分钟；

6、加入虾身翻炒几下，然后盖上锅盖焖一分钟即可出锅！

 
 
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