中国乳业

杂志简介

本刊系乳业食品刊物，由农业部主管，代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外乳业科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事乳业及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。主要栏目专题论述

各地乳业

饲草饲料

饲养管理

产品开发期刊信息主管单位：农业部

主办单位：中国奶业协会中国农业科学院信息研究所

主编：冯艳秋

ISSN：1671-4393

CN：11-4768/S

地址：北京市海淀区中关村南大街12号

邮政编码：100081