鲍汁扣三宝:Braised Sea Cucumber, Fish Maw and Mushrooms in Abalone Sauce
做法:
1、将灵芝菇、鹅掌、海参洗去表面的黑色后放入煲内。
2、煲上火,加入清水、鲍鱼汁和相应调味料,
用慢火煲煨够身入味,捞出摆放在碟中。
3、原汁勾芡淋于三宝面即可。