菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----刀豆炒香菇
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温中补肾，补气益胃
基本材料 鲜刀豆250克，水发香菇50克。
制法：将刀豆洗净，切成段。香菇用温水浸泡，洗净，切成丝。将以上两物入烧热的素油锅内，翻炒至熟，加适量清水、细盐、味精即可。
功效：温中补肾，补气益胃。
用法：佐餐，可常食。
应用：适用于脾肾阳虚型肺源性心脏病。