菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阴益寿----蜜枣水蟹汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 养阴和血，退热散结
基本材料 水蟹3只（约250克），生地黄150克，蜜枣2个。
制法：把生地黄洗净，水蟹（剖）后洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
功效：养阴和血，退热散结。
用法：佐餐食用。
应用：适用于阴血亏虚之人。
