蒜汁烩落葵
蒜汁烩落葵
原料: 原 料:
落葵嫩叶500克,蒜茸,精盐,味精,植物油各适量。
制法: (1)炒锅上火,放油烧放,下蒜茸煸香,投入落葵嫩叶,精盐,味精,炒至入味,装盘即成。
(2)炒锅上火,放油烧热,投入葱花,生姜末煸香,投入豆腐条和调料,烩至入味,撒落葵,勾芡淋明油,出锅装盘即成。
特点: 一清二白,鲜香可品,益气和中,生津润燥,清热解毒。
蒜汁烩落葵
原料: 原 料:
落葵嫩叶500克,蒜茸,精盐,味精,植物油各适量。
制法: (1)炒锅上火,放油烧放,下蒜茸煸香,投入落葵嫩叶,精盐,味精,炒至入味,装盘即成。
(2)炒锅上火,放油烧热,投入葱花,生姜末煸香,投入豆腐条和调料,烩至入味,撒落葵,勾芡淋明油,出锅装盘即成。
特点: 一清二白,鲜香可品,益气和中,生津润燥,清热解毒。