科技名词定义中文名称：棕榈酸甘油酯英文名称：palmitin;tripalmitin其他名称：三软脂酰甘油(tripalmitylglycerol)定义：由一分子甘油与三分子棕榈酸酯化生成的甘油酯。存在于动、植物油脂中，是棕榈油的主要成分。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布