科技名词定义中文名称:辛酸甘油酯英文名称:caprylin其他名称:三辛酰甘油(tricaprylin)定义:辛酸的三酰甘油,奶油和椰子油的脂质成分。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布