加压水杀菌
科技名词定义中文名称:加压水杀菌英文名称:pressure sterilization with water定义:罐头在水中用蒸汽加压杀菌的方法。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
科技名词定义中文名称:加压水杀菌英文名称:pressure sterilization with water定义:罐头在水中用蒸汽加压杀菌的方法。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布