材料
松子仁100克、黑芝100克、猪大肠1条、陈皮1角。
制作方法
（1）先将黑芝麻放入锅内，不必加油，炒香，洗干净；猪大肠去掉脂肪粘膜，洗干净，务求去除腥味；陈皮浸洗干净；松子仁洗干净。
（2）将以上材料全部一齐放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲两小时左右，以少许食盐调味，即可佐膳享用。