浇饼
科技名词定义中文名称:浇饼英文名称:cake formation of porphyra定义:将悬浮于水中的切碎紫菜在帘上成均匀薄饼形状的工序。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
科技名词定义中文名称:浇饼英文名称:cake formation of porphyra定义:将悬浮于水中的切碎紫菜在帘上成均匀薄饼形状的工序。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布