浓缩鱼蛋白
科技名词定义中文名称:浓缩鱼蛋白英文名称:fish protein concentrate;FPC定义:鱼肉水解液经脱脂脱腥后,浓缩干燥制成的粉末状制品。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
科技名词定义中文名称:浓缩鱼蛋白英文名称:fish protein concentrate;FPC定义:鱼肉水解液经脱脂脱腥后,浓缩干燥制成的粉末状制品。应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布