科技名词定义中文名称:间歇式冻结装置英文名称:batch freezer定义:在一定时间内中只能冻结一批产品的冻结装置。应用学科:水产学(一级学科);渔业船舶及渔业机械(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布